Ресторан Skybar Manhattan

Класичні стейки: Рібай
Класичні стейки: Рібай 

Самий ароматний стейк, вирізаний з підлопаткової частини, а саме між п'ятим та тринадцятим ребрами. 
Рекомендована ступінь прожарки - medium. 
Вага 350-400 г